Depuis plusieurs années certaines cabanes ostréicoles sont devenus des lieux de dégustation d'huitres avec des terrasses aménagées. Sur cette photo, on peut voir une table dressée avec les couverts spécifiques et les verres à pied pour boire du vin. En arrière plan, on peut voir les eaux du Bassin d'Arcachon colorées et illuminées par le lever de soleil.