Sur la plage du village des Jacquets, sur la Presqu'île de Lège CapFerret, reste quelques anciennes structures bois, appelées bers, sortes d'immenses tréteaux, sur lesquelles les ostréiculteurs viennent échouer leurs chalands à marée haut. Cette structure permet de dégager un espace vide sous les bateaux pour pouvoir y accéder à marée basse.
Le moment venu, aidés d'outils à main il passe sous les bateaux pour décrocher les milliers de coquillages appelés crakoï qui s'incrustent sur les coques et freinent leur progression sur l'eau.